“禹城甜”提香“德州味”

4月10日，德州市对接京津冀优质农产品供应展销洽谈暨“德州味”品牌发布会在北京举办，“德州味”品牌形象正式发布，品牌宣传平台和运营中心启动，推动德州优质农产品进一步融入京津冀，叫响德州味。

德州，地处山东省西北部、黄河下游冲积平原，是山东省的北大门，地理位置优越，交通发达，历来就有“九达天衢”、“神京门户”之称，被奉为“厚德之州”。

德州是京津冀协同发展城市，国家现代农业示范区、国家农业科技园区、国家农业绿色发展先行区、京津冀优质农产品供应基地，是全国**“亩产过吨粮、总产过百亿”的地级市和全国整建制粮食高产创建试点市。

作为典型的农业大市，德州充分利用农产品种类多、体量大的特点和优势，积*实施由农业生产大市向农产品品牌强市的转变，推动现代农业步入高质量发展新阶段。

品尝德州味，难舍禹城甜。在本次发布会上，来自禹城的保龄宝生物股份有限公司，作为功能糖产业的优秀代表，成功入选首批“德州味”授权企业。

禹城是德州所辖县级市，是**的“中国功能糖城”。自上世纪90年代，初创的保龄宝公司承接国家“九五”攻关课题，在国内**实现低聚糖工业化生产，点亮了功能糖的产业火种，也注入了“禹城甜”的原始基因。20多年来，功能糖因保龄宝而起，保龄宝因功能糖而兴。保龄宝人依靠科技创新，聚焦临床营养、强化营养、休闲营养、运动营养、动物营养五大板块，**具备了全品类功能糖制造服务体系，打造了从“农田到餐桌、从指尖到舌尖”的全产业链模式。如今火爆低糖代糖市场的赤藓糖醇，是目前国家卫计委**认定的“O”热量糖醇产品，其不参与人体血糖代谢，在满足人们甜蜜口感的同时，减轻糖负担。该产品保龄宝早在2003年就开发成功，并被认定为“***重点新产品”。现在的保龄宝，已跻身***重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业行列，是全国制造业单项**，同行业**A股上市公司，以**的实力奠定了功能糖江湖的“大哥”地位，依靠强大的产业链、供应链，让“禹城甜”香飘世界。

功能糖，主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纤维和功能性糖醇，是一类具有特殊功效的糖类碳水化合物。其高选择性增殖双歧杆菌，热、酸稳定性好，很难为人体消化酶所分解，低甜度、低热量等特性，赋予其改善肠道菌群、润肠通便、增强免疫力、促进矿物质吸收、增进骨骼健康、抗龋齿、降血脂等功能。依托酶工程和发酵工程等生物技术，以玉米等农产品为原料制造功能糖，不仅满足了食品工业整体升级的需要，加速了“大众食品功能化、功能食品大众化”进程，而且作为中间环节，实现了**产业的“接二连三”。

原本不产糖的禹城，却因一项科技成果与糖结缘,形成了独具特色的功能糖产业集群，在全球功能糖领域有着举足轻重的影响力。2021年，禹城市再次通过复审蝉联“中国功能糖城”。

德州味，禹城甜。乘着全面实施乡村振兴战略的东风，保龄宝及功能糖都将迎来新一轮历史机遇。寻味德州，以功能化、营养化为核心价值的功能糖，将为世人带来更富愉悦感的甜蜜。