台风天“菜篮子”怎么拎？市民提前囤菜，市场供应量足价稳

  台风“灿都”正在靠近上海，上海的菜价会涨吗？菜场里的设施安全吗？今天上午，不少市民冒雨到菜市场里买菜，准备多备些蔬菜、水果和禽肉，后面两天尽量少出门。记者从菜市场、批发市场等多个渠道了解到，受台风影响，本市的蔬菜、猪肉等农副产品的成交量同比明显增加，但上海“菜篮子”依旧保持量足价稳。

  “昨天晚上我在小区门口的菜店里买了一把空心菜，几根山药，今天早上看风大一点，还没下雨，就赶紧到小菜场再买两斤青菜和毛豆。”家住杨浦区隆昌路的张阿姨未雨绸缪，抓紧囤菜。

  空心菜4元/斤，山药5元/斤，宁夏小青菜8元/斤，西芹3元/斤，牛心菜2元/斤，米苋4元/斤……今天上午，记者在阳浦龙门菜市场看到，各类蔬菜品种齐全，供应充足。“从昨天下午开始，来买菜的市民就有意识的比以往多买了一点，安安心心‘家里蹲’。”摊主老杨说，尽管台风了，但目前这两天的菜价没什么波动，“青菜稍微涨了几毛钱，其他都没变”。

  基于今夏应对台风的经验，叮咚买菜已经开启了特殊天气下的预约模式。记者今天了解到，叮咚买菜华东区域部分站点从早上9时就进入了销售高峰期，预计订单数量较上周末同比增长超152 0173 3840%。相关负责人表示，依托算法预测，结合华东地区各大分选中心总仓产能，将确保刚需性民生品的优先供应，并根据具体情况增加了日配次数。

  台风天，小哥送菜也要注意安全。目前，叮咚买菜在前置仓也做了一系列准备动作，比如加固遮阳棚，准备好发电机与抽水泵等应急设备，灵活调整各站点运力，同时做好一线工作人员的安全培训工作，保证车辆、电池、雨衣、手机防水袋等装备齐全，备好毛巾、热水、姜茶等驱寒用品，防止工作人员着凉。

  作为上海蔬菜保供的“压舱石”，为了应对此次台风仍可能在长江口区到杭州湾之间回旋的特点，对蔬菜等农产品短期交通运输带来的困难，西郊国际、江桥市场、江杨市场等主要批发市场加大了货源储备，上海蔬菜集团各市场确保到场货源日均不少于8000吨。

  目前，受“灿都”台风影响，批发市场蔬菜、猪肉成交量同比明显增加，但价格较前期保持平稳。近三天的蔬菜批发量同比增长了6.41%，价格下跌了1.43%；猪肉批发量同比增长了123.83%，价格下跌了63.26%。

  记者了解到，上海蔬菜集团下属的各大批发市场已经提前联系云南、宁夏、甘肃、内蒙、河北、山西、山东等北方供沪产区，以及苏、浙等主要供沪基地及商户，要求各外延、主供应基地尽早准备、充分应对，运用市场预登记平台微信小程序方式，提前登记进场商品，提高进场效率，保持市场供应。

  根据现有掌握情况，市场内蔬菜供应充足、品种丰富，无论是大白菜、卷心菜、番茄、莴笋、黄瓜、辣椒、芹菜等常规品种，还是豆王、芸豆、西兰花、散花、菠菜、娃娃菜等花色类品种，抑或近来热销的云南“青菜、杭白菜、油麦菜、生菜”等精品叶菜品种，都能**时间满足采购需求。（记者 张钰芸）