作者:百检网 时间:2021-12-28 来源:互联网
猪肉价格和蛋价将进入震荡调整阶段
11月7日至9日,沈阳出现罕见特大暴雪天气,给农副产品运输带来一定影响,一度出现“菜比肉贵”的情况。根据沈阳市发展与改革委发布的监测数据显示:上周全市猪肉、鸡蛋、蔬菜价格均出现不同程度上涨,其中蔬菜价格上涨明显,牛羊肉、粮油价格相对平稳。随着天气的好转,市发改委预计蔬菜价格将继续呈小幅回落态势。
由于持续降雪,生猪出栏及流通受阻,上周沈阳生猪价格一度涨至8元/斤,临近周末略有回调,均价为7.86元/斤,环比上涨3.97%。与此同时,降雪给鸡蛋运输带来困难,且由于蔬菜价格上涨,提振鸡蛋市场消费需求,鸡蛋价格持续上涨,部分市场价格突破6元/斤,周平均价格为5.93元/斤,环比上涨5.14%。
受雪后蔬菜采摘困难、高速公路封闭、运输不畅的影响,全市蔬菜出现短暂供应偏紧。上周前三日,精细菜、叶菜等蔬菜价格涨幅明显。周四开始,随着降雪影响逐步消退,道路运输通畅,蔬菜供应恢复,价格小幅回落。总体来看,重点监测的20种蔬菜周平均价格为5.15元/斤,环比上涨29.39%。其中,尖椒价格涨幅超60%,黄瓜、绿茄子、青椒、菠菜、油菜、菜花价格涨幅超50%,大白菜价格涨幅超40%,元葱、白萝卜、土豆等耐储蔬菜价格小幅上涨。除此之外,全市牛羊肉价格微幅上涨,粮油价格运行平稳。
暴雪过后,市发改委对未来猪肉、鸡蛋、蔬菜价格进行预测。随着降雪影响消退,道路运输通畅,生猪出栏节奏加快,市场供应恢复,短期内猪肉价格将进入震荡回调阶段,行情或小幅回落。随着天气状况好转及蔬菜价格平稳回落,蛋价继续上涨动力不足,后期蛋价或进入震荡调整。
据气象部门预测,本周全市天气状况良好,预计蔬菜价格将继续呈小幅回落态势。
沈阳晚报、沈报全媒体主任记者 方月宁
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