南菜进京冬菜上市带动菜价回落蔬菜供应紧张局面得到缓解
作者：百检网 时间：2021-12-28 来源：互联网
北京晚报讯（记者孙颖 马婧）南菜“开足马力”进京，北京市场蔬菜价格开始下降。记者今天从新发地市场获悉，11月14日新发地市场蔬菜加权平均价是每公斤3.74元，比10月31日的每公斤3.96元下降5.6%。其中大量上市的南方豆角促使新发地市场豆角批发价格从11月3日的每公斤11元下降到现在的每公斤8元，降幅达到27%。目前新发地市场南方蔬菜日上市量已经有5000多吨，占整个市场蔬菜交易量近三分之一，预计11月底至12月初南方蔬菜上市量将达7000吨以上，还将进一步平稳蔬菜价格。
“冬季蔬菜的‘先头部队’已经开始上市，蔬菜供应偏紧的局面正在缓解。”新发地统计部负责人刘通介绍，来自湖北的白萝卜、圆白菜，来自云南保山、元谋的豆角类蔬菜；来自广西、福建、云南的豇豆等上市量在逐渐增大，基本上已经恢复到常年同期的供应水平。来自云南的广茄、西葫芦上市量也快速增加，云南的圆茄开始供应北京市场。这些蔬菜的上市，使新发地市场蔬菜价格下降。
此外，由于光照充足，北方大棚蔬菜产量增加，小油菜、小菠菜、小白菜、油麦菜、茴香、韭菜、散叶生菜、团生菜等鲜嫩蔬菜，在上周后期都出现不同程度的价格下降。比如此前“领涨”的菠菜已经从10月31日的每公斤7元下降到11月14日的每公斤6元，半个月下降14%。
新发地市场相关负责人介绍，预计冬季蔬菜供应恢复正常以后，秋季蔬菜供应偏紧的局面可以逐渐得到改观，后期菜价继续上涨的空间已明显不足。
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