新零售模式下的老字号

日前，“新零售模式下中国***品牌创新之路”高峰论坛在厦门国际会展中心举行。业界专家齐聚一堂，探讨传承振兴与创新融合之道，共同为***“把脉”。大家纷纷表示，新零售的本质是人，而***就是“人+文化”，从这个角度说，未来将迎来更好的发展机会。

搭上新零售

“我们搭载互联网的东风，打开销售思路，增加网站团购、微信销售等。这个中秋节，我们的不少产品就是通过新零售的方式进入老百姓家中。”福州聚春园是一家老牌企业，一直致力于传统闽菜的创新，该企业相关负责人告诉记者，新零售让其销售路径大大增加。

记者了解到，目前不少***搭上互联网。厦门轻工集团旗下的古龙食品、三圈电池和通士达照明在天猫商城分别设立了旗舰店。企业运营一段时间后积累了电商的经验，又推出了专属的轻生活商城，产品涵盖旗下所有公司的产品，提供一站式网购服务，取得了不错的销售成绩。

2017年前后，天猫商城启动“***”计划，吸引来北京近30家***品牌及全国近半数的经商务部认证的“中华***”品牌进行首期合作，随后启动“北京***馆”，通过数据和技术赋能***品牌进行定制化生产。2018年1月，京东超市与13个省市***协会及***品牌联合成立**“中华***互联网无界零售联盟”，同时启动京东超市年货节。

新零售战果喜人。**批在天猫尝鲜的***们，已经收获颇丰。近两年来，北京***电商十强的销售增速超40%，而2016年的增长达到59.5%；中国*早的冷饮品牌“沈阳中街”新品“中街152 0173 3840”在天猫618期间4分钟狂卖10万支，击败哈根达斯、雀巢等品牌，**类目**。

转变营销思路

厦门***协会秘书长杨毅认为，***代表着一种记忆和情怀，因而在文化传承和品牌宣传方面具有一定优势，但面对新市场环境，其弱势的一面也日益凸显。比如，营销方式滞后，固有模式不足以满足电商当道下消费者的需求。在他看来，***企业只有求变，才能传承。

“传统营销模式很难获取有效的用户数据，而通过自营网售收集普通消费者的相关数据后刻画出‘用户画像’，不仅可以提高下一步营销的准确度，对未来研发新产品也有非常大的帮助。”厦门轻工集团营销思路的转变，给企业带来了新变化。

据了解，传统***还面临着消费者断层的问题。通过产品创新，寻求新的年轻的消费者的任务迫在眉睫。在这方面，新零售的重要抓手——互联网大数据给这些***提供了很大的支撑。

业内人士指出，作为传统商品的***，产能较低、传统销售渠道限制、营销功力薄弱、品牌老化、与新生代消费群体产生隔离等弱势暴露无遗，在激烈的市场竞争中尤为窘迫。新零售为***拓展了交易半径，新零售的新营销让老品牌年轻化。随着消费升级，新生代消费群体已经不仅仅满足于产品质量，他们的消费主张更偏向个性化、年轻化、娱乐化。

传统***企业王致和通过互联网数据，观察年轻消费者的生活习惯等，根据相关数据新开发了一款低盐的鲜花腐乳，并对包装进行了调整，受到年轻的人争购。

理解消费者的需求

“互联网+”为***开辟了一片新天地。业内人士指出，不管是传统品牌还是现代品牌，谁能主动融入网络大潮，充分利用网络优势，谁就容易抢得市场先机。***要借助新零售这一手段主动搭建链接传统与现代的通道，为***传承发展注入新活力。

山西杏花村汾酒集团有限责任公司董事、副总经理杨波根据多年的经营经验，提出新零售应更注重以人为本，更注重消费者的体验。杨波谈到了***企业在新零售模式下发展方向，一是大数据时代的精准营销，二是线上线下融合的营销革命，三是信息畅通后的价值重构。“不论怎么变，我们都要传承对消费者的关注和关怀，抓住新零售的机遇，通过大数据等，更准确、精细地洞察消费者的需求，以消费者为中心。”杨波说。

新零售意味着数据整合带来的精准化服务。全国中华***工作委员会副秘书长丁慧敏就倡导依托互联网+，利用大数据精准化管理和营销。如今95后甚至00后都已成为消费主力军，他们讲究品质和体验，乃至对产品包装的创意和颜值等都有更高的要求。“这是***企业面临的挑战，但同时也是***企业的机遇。”她认为，关键在于是否真正了解和理解消费者的需求，建议***企业既要坚持工匠精神，用独到的技艺保障质量，也要创新形式，借力电商平台打通品牌发展脉络，双管齐下，让线上线下融合发挥*大价值。