近期广东猪肉零售价降势减缓

信息时报讯（记者 何小敏）记者从广东省发改委获悉，今年以来，在生产和供应持续向好的带动下，广东省生猪出场价格连续回调，带动猪肉零售价格随之下行。不过，伴随价格逐步回归正常水平，近期猪市价格已呈现趋稳迹象，其中生猪出场价格止跌盘整，猪肉零售价降势减缓。猪粮比价6月下旬一度下探蓝色轻度下跌区域，随后依托猪价企稳重返绿色正常区域运行。

6月下旬以来，因前期价格过快下跌，叠加价格已回归正常水平，广东省生猪出场价格止跌盘整，走出快跌后的修复行情。自6月22日下探年内低点7.505元（单位：每500克）后，猪价于上周（6月29日，下同）迎超跌反弹，较22日大涨18.85%；本周（7月6日，下同）反弹受阻，步入盘整，均价为每500克8.685元，较上周回落2.63%，但较22日低点仍上升15.72%。总体上看，近期生猪价格虽有反弹，但反弹力度和持续性较为有限。

受上游生猪价格止跌带动，近期猪肉零售价格虽继续下降，但降幅已连续两周趋于收窄。本周所监测的4种猪肉零售均价为每500克22.42元，比上周下降0.77%，降幅较上周收窄1个百分点；价格水平自春节后已连降20周，累计降幅33.57%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售均价分别为31.24元、23.53元、17.07元和17.82元，比上周分别下降0.22%、0.8%、0.99%和1.49%。

本周，全省玉米和豆粕批发均价分别为每500克1.415元和1.735元，与上周比分别微幅下降0.35%和上升0.29%。仔猪（20公斤左右）和能繁母猪（50公斤左右）均价分别为每500克23.9元和35.39元，较上周分别下降4.32%和3.73%。猪粮比价6月下旬一度下探蓝色轻度下跌区域，随后依托猪价企稳重返盈亏平衡点上方运行。本周比值为6.14:1，上周为6.28:1，连续两周维持在绿色正常区域运行。

今年以来，生猪价格单边下跌，猪粮比价一度跌破盈亏平衡点，养殖户面临亏损压力，猪市价格有反弹需求。不过，考虑到生猪产能处在扩张周期（省农业农村厅公布数据显示，5月广东生猪和能繁母猪存栏数同比分别增长23.6%和9.7%），叠加终端消费仍处于阶段性淡季，预计7月份广东省生猪价格将以振荡寻底为主基调，出现持续大幅反弹的可能性较小。