株洲市市场监管局全力护航“三考”期间餐饮食品安全
作者：百检网 时间：2021-12-28 来源：互联网
为全力保障今年株洲市“三考”(高考、学考、中考)期间的广大考生饮食安全，坚决杜绝食品安全事故发生，近日，株洲市市场监管局对城区多个考点学校食堂的前期餐饮食品安全准备工作进行了抽查。
检查组先后来到二中、四中、一中等学校食堂，重点检查了食品原料采购索证索票、环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面落实情况。检查组要求，各考点学校要认真落实食品安全主体责任，及时开展食品安全风险隐患自查自纠，严格执行食品原料进货查验、从业人员健康管理等各项食品安全管理制度;各辖区市场监管部门要加强对考点学校及周边餐饮服务单位的监督检查，严厉打击食品安全违法违规行为;要加强与教育等部门之间协调配合，共同为考生营造安全饮食环境。
自6月11日株洲市2020年“三考”工作部署会召开后，市市场监管局高度重视，成立了领导小组，制定了详细的工作方案，对“三考”期间餐饮食品安全监管工作进行了周密部署。各县市区市场监管局随即开展了对辖区内所有考点学校食堂、周边餐饮服务单位等的食品安全专项监督检查，并将在考试期间安排专人驻点进行重点指导，依法保障各考点食品安全，及时受理并处置投诉举报，为莘莘学子食品安全保驾护航。
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