百检网首页 我的订单 400-101-7153

太原:猪肉价格“节节攀升”货源减少是主因后期会回落

作者:百检网 时间:2021-12-28 来源:互联网

后腿肉每斤18元,里脊肉每斤26元……昨日上午,在太原市大东关一家菜市场的猪肉摊位前,记者看到,猪肉价格几乎每斤都在16元以上,这价格真是高得让人"咂舌"。到底是什么原因使得近期的猪肉价格"节节攀升"呢?后期猪肉价格是否有望回落呢?记者进行了调查采访。

猪肉**一个价

“肋排是今天才调的价格,本来每斤23元,现在要25元。”漪汾街一家菜市场卖猪肉的师傅告诉记者,她在市场里卖猪肉有几年时间了,近来猪肉价格确实上涨得厉害,持续时间有一个多月了。“昨天,五花肉23元,今天就卖到24.9元,**一个价啊!”买菜的杨阿姨也感叹猪肉价格涨得太快。

确实,记者走访市场发现,猪肉的价格基本都在每斤16元以上,品牌猪肉的后腿肉都在每斤18元左右。“*近猪肉价格几天就一个价,进价贵了,我们也是没有办法呀!”经营双汇肉的师傅称,超市里猪肉价格基本和集贸市场持平,个别肉品价格略低一些,和一两个月之前相比,价格均出现大幅上涨。

猪肉价格的不断攀升也影响了猪肉的销量。走访中,多家猪肉摊主都表示,*近猪肉价太高,人们买的也少了,特别是排骨、里脊肉这些稍微贵点的猪肉品种。

货源减少是主因

猪肉价格走高背后的原因是什么呢?走访中,不少售卖猪肉的摊主表示:“现在上游价格上涨很明显。主要是去年非洲猪瘟疫影响大,一下子把好多猪都屠宰了,市场上货源太少,所以价格也跟着不断上涨。”

据统计部门分析,近期猪肉价格上涨主要是受非洲猪瘟疫情影响,去年爆发非洲猪瘟,全国大范围的扑杀感染了猪瘟的生猪,导致生猪数量、猪肉产量下降。去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能持续下降,猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。

按照生猪的生产规律,肥猪出栏大约需要10个月的时间。随着去年年底开始生猪基础产能下降,导致今年六七月份开始生猪供应大幅减少,因此价格持续上涨。

后期会逐渐回落

对于接下来的价格走势,多数商家表示,猪肉价格*近供应一直紧张,预计短期内价格不会下降。“去年猪肉价格特别低,属于特例,不等同于正常价格。今年猪肉价格触底反弹,养殖户进入盈利状态。目前市场上的猪肉价格主要是受供应偏紧影响,再加上临近开学和中秋节即将到来,猪肉价格仍有一定上涨空间,高价还将维持一段时间。预计未来市场上猪肉价格将逐步稳定,消费者不必过于担忧。从以往经验来看,九十月份猪肉价格保持高位,后期会慢慢回落。”

猪肉价格上涨,一些市民可能会选择牛肉、羊肉等其他肉禽类产品。这是否会造成其他肉类价格上涨?采访中,记者了解到其他肉禽蛋类价格涨幅并不太明显,“每年商品价格都会有一定变化,像牛肉、羊肉之类的产品价格上涨都属于正常涨幅,而且销量也没有太大变化。”山姆士肉档的工作人员称。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网