作者:百检网 时间:2021-12-28 来源:互联网
(资料图)
原料:
木瓜、排骨、鸡脚(新鲜的)、花生仁、盐、姜。
做法:
1、准备好木瓜、鸡脚、排骨、花生和姜备用;
2、排骨、鸡脚洗净,去掉鸡脚的指甲,并切开小块;
3、锅加入水烧开时,把排骨和鸡脚入飞水;
4、洗干净排骨和鸡脚,沥干水份待用;
5、花生用清水浸一小时;
6、姜切片,花生取出沥干水分待用;
7、木瓜去皮去核洗净切厚块待用;
8、电高压锅内放适量的水,把排骨、鸡爪、花生和放入锅内,压20分钟;
9、等电高压锅气体排出后,把木瓜放入;
10、不盖电高压锅盖子煮20分钟;
11、放入盐调味即可。
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