用拉断皮革所需要的能量来代表皮革抗断裂性能。断裂能可通过测定“力-伸长率”曲线下面的面积而求得.在该项目的研究中，我们利用试验设计和统计分析的技术制作了数学模型，该数学模型体现了拉伸速度、水分含量及取样角度对断裂能的影响。结果表明：拉伸速度对断裂能的影响很复杂，主要受纤维结构的影响拉伸速度增加时，断裂能**降低然后再增加。当拉伸速度很高时产生的热能增加，从而对纤维束产生了增塑作用，也就增加了皮革的抗断裂强度。水作为一种增韧剂在纤维束之间起润滑作用，也增加了皮革抗断裂强度；然而当水分含量达到一定限度时，它将起相反的作用。
强度是大多数皮革如家具革、服装革等的重要指标。换句话说，我们不仅要关注抗张强度或断裂伸长率，而且还要关注断裂能。良好的断裂能表明了皮革强度高同时柔软性也好。我们希望皮革工业界能够了解到断裂能的重要性。断裂能的优点是它与取样的方向无关。皮革的硬度目前，测试皮革硬度的方法是用仪器延伸皮革样品，然后测量力值与相应的延伸率之比。这个比率称为张力系数。张力系数大表示皮革较硬，但是张力系数的测量既费时又不可重复。为了解决这个问题，我们开发了一种新的硬度测量方法.用测定将皮革拉伸10%所需的能量来表示皮革的硬度。这个物理量称为初始应变能，它比张力系数更容易测量。对于测量皮革产品硬度来说，新方法更可靠、更快速。
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