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有机黄瓜农残检测什么?

作者:百检网 时间:2022-04-22 来源:互联网

蔬菜中的农药残留检测前不能水洗,因为有些农药是水溶性的,水洗后检测结果将会有偏差,不利于对农药残留的准确判定。这点跟平时我们吃菜前要洗是不一样的,我们检测的时候就是要用*严格的方式把控源头。

其次,检测的方式分为快速检测和出具带CMA,CNAS等标志的正是报告的检测。

快速检测优点就是快,现在基本上快速检测车移动式,几分钟就能出结果。缺点是快速检测试剂盒局限检测项目,目前有限的试剂盒只能检测部分有机磷,氟虫腈,部分氨基甲酸酯类农药等;且只能定性。

而出具带CMA,CNAS标志实验室检测,缺点是时间和费用相对于快检来说,时间稍微长一点,费用相对高一点。优点则是检测范围覆盖广,定量准确。

所以一般大的实验检测机构通常是两者结合,优势互补。

一般蔬菜农药检测都要及时用粉碎机将蔬菜打碎成菜汁状,然后根据不同农药的性质选取合适的提取方式(一般对应的农药都有国家标准或地方标准参照执行)。如果抽取的蔬菜样品没有及时检测,则需要冷冻在-18以下条件保存(此条件下微生物活动比较低,对农药残留不会产生变化)

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