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NY/T 2068-2011 蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定气相色谱法(现行)

作者:百检网 时间:2022-08-08

 标准摘要

  本标准规定了蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA))的气相色谱测定方法。

  本标准适用于蛋与蛋制品。


 基本信息:

  国别:中国

  英文名称:Egg and egg products-determination of ω-3 poly unsaturated fatty acid content by gas chromatography

  中标分类:X 18

  ICS分类:65.120.20

  发布日期:2011/9/1

  实施日期:2011/12/1

  发布部门:农业部

  发布号:第1642号

  官方来源:农业部


 本标准共有 2 项引用标准

  1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法

  2. GB/T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备


 本标准共有 1 项被引用标准

  1. NY/T 4069-2021 ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋

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