SN/T 4812-2017 进出口食用动物氨丙啉药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法（现行）

本标准规定了进出口食用动物血液和尿液中p内酰胺类抗生素残留的检测方法。本标准适用于进出口食用活动物中β内酰胺类6种抗生素(青霉素G、阿莫西林、氨苄青霉素、头孢霉素、头孢噻呋、邻氯青霉素)残留量的筛选检测。

本标准规定了进出口饲料中甲硝唑和二甲硝咪唑、食用动物中甲硝唑及其代谢物羟基甲硝唑，二甲硝咪唑及其代谢物羟基二甲硝咪唑残留量的液相色谱质谱/质谱测定方法。本标准适用于进出口饲料中甲硝唑和二甲硝咪唑、畜禽血清和尿液中甲硝唑及其代谢物羟基甲硝唑，二甲硝咪唑及其代谢物羟基二甲硝咪唑残留量的测定。

本标准适用于禽类和畜类血清、畜类尿液及饲料中磺胺甲恶唑、磺胺吡啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺喹恶啉、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺氯哒嗪9种磺胺类药物总量的测定。本标准仅适用于出入境检验检疫工作。

本标准第法规定了进出口食用动物血液和饲料中杆菌肽A的液相色谱串联质谱测定方法，第二法规定了进出口食用动物和饲料中杆菌钛的ELISA检测方法。本标准适用于进出口食用动物(猪、牛、羊、禽)血液和饲料中杆菌肽的测定。

本标准规定了进出口畜类和禽类血液中铅、镉、砷、汞的测定方法—电感耦合等离子体质谱(以下简称ICP-MS)法。本标准适用于进出口畜类和禽类血液中铅、镉、砷、汞的检测。

本标准第法液相色谱串联质谱法规定了动物源性食品中睾酮、孕酮、a-雌二醇、β-雌二醇残留量的高效液相色谱-串联质谱测定和确证方法。第二法气相色谱/燃烧炉/同位素比值质谱法规定了动物源性食品中雌二醇、睾酮和孕酮的稳定炭同位素比值测定的气相色谱/燃烧炉/同位素比值质谱方法。

本标准规定了畜、禽分割肉、盐渍肠衣和蜂蜜中敌百虫、敌敌畏、蝇毒磷残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱检验方法。本标准适用于分割肉、盐渍肠衣和蜂蜜中敌百虫、敌敌畏、蝇毒磷残留量的测定，其他食品可参照执行。

本标准规定了动物源性食品中五氯酚残留量的制样、液相色谱-质谱测定方法。本标准适用于猪肝、猪肾、猪肉、牛奶、鱼肉、虾、蟹等动物源性食品中五氯酚残留的测定，其他食品可参照执行。

本标准规定了火腿和腌制鱼干(鲞)中9种有机磷农药残留量检验的制样和气相色谱检测方法。本标准适用于火腿和腌制鱼干(鲞)中敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷、喹硫磷、杀扑磷、三唑磷农药残留量的检测，其他食品可参照执行。

本标准规定了猪肉、猪肝、猪肾、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶中乙氧喹啉残留量的液相色谱测定和高效液相色谱-质谱确证方法。本标准适用于猪肉、猪肝、猪肾、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶中乙氧喹啉残留量的测定和确证，其他食品可参照执行。

国家标准《钒铁化学分析方法红外线吸收法及气体容量法测定碳量》由TC183（全国钢标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国钢铁工业协会。主要起草单位新余钢铁有限责任公司。全部代替GB/T8704.2-1988

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