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鲜蛋检测GB 23200.115氯霉素类药物残留量测定

作者:Lance 时间:2022-09-21 来源:互联网

蛋包括鸡蛋和其他禽蛋, 其他禽蛋指鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽蛋等。鲜蛋是人体获取优质蛋白质的*佳方式,其来源途径较广、获得方式简易,成本较低可被多数人接受,广受人们喜爱。鲜蛋中还富含多种维生素、矿物质、微量元素等营养物质,对人体的营养价值较高。


检测项目:

铅、镉、硒、氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈等。


检测依据:

GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB/T 21311 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法

GB/T 22338 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定

GB 23200.115 食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法

GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药*大残留限量

SN/T 2624 动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

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