作者:小雨 时间:2022-10-09 来源:互联网
食品检测是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的 一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原 料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。
食品检验项目有哪些?
营养标签检测:
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等
微量元素分析:
钾、钙、钠、镁、铝、铜、锌、铁、锰、硒、锡、锑、碘、硒、氟等
微生物检测:
菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌 、金黄色葡萄菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母等
毒害物质检测:
①重金属(镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量)
②硝酸盐类(硝酸盐、亚硝酸盐)
③生物毒素(黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR等)
添加剂检测:
①食用添加剂(甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、有机酸、色素、增稠剂、乳化剂、保湿剂等)
②非食用物质(三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红等)
农残检测:
六六六、滴滴涕、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、敌敌畏、速灭磷、甲拌磷、甲基嘧啶磷、乐果、甲基对硫磷、杀螟硫磷、对硫磷、乙硫磷等超过400项农残项目。
兽残检测:
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等β-受体激动剂;恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星等喹诺酮类药物;硝基呋喃及其代谢物;土霉素、金霉素、强力霉素等四环素类药物;磺胺嘧啶、磺胺、磺胺噻唑、磺胺噁唑等磺胺类药物;硝基呋喃代谢物;甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑等硝基咪唑类药物;青霉素G、青霉素V、苯唑西林等青霉素类药物;氯霉素、孔雀石绿、结晶紫等。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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