DBS53/ 017-2014 鲜米线

作者：百检网时间：2022-10-16

标准简介

标准状态：现行
替代情况：替代DB53/ 228-2007
发布部门：云南省卫生和计划生育.
发布日期：2014-12-22
实施日期：2015-01-01
出版日期：2015-01-01
页数：73页

前言

本标准代替DB 53/ 228-2007《鲜米线》。本标准与DB 53/ 228-2007相比，主要变化如下：--修改了范围；--修改了术语和定义；--取消了即食型与非即食型的分型；--取消了熟短条率和熟粘条率指标；--修改无机砷为总砷；--修改汞为总汞；--修改了铅、镉指标；--增加了铬指标；--增加了霉菌指标；--取消了志贺氏菌指标；--修改了标志、包装的有关内容。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：--DB 53/ 228-2007。

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