标准简介
本标准规定了用无水乙醇提取测定大米、糙米脂肪酸值的方法原理,使用的仪器、试剂,操作步骤及结果计算。本标准适用于大米、糙米中脂肪酸值的测定。
英文名称:Method for determination of fatty acid value of cereal products
标准状态:作废
替代情况:被GB/T 15684-2015代替
中标分类:农业、林业>>粮食与饲料作物>>B22禾谷类作物与产品
ICS分类:食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:国家技术监督局
发布日期:1995-08-17
实施日期:1996-01-01
作废日期:2015-11-02
页数:平装16开, 页数:5, 字数:5千字
前言
禾谷类作物与产品相关标准
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