标准简介
本标准规定了天然肠衣企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系的要求。
英文名称:Evaluating specification on the HACCP certification of the natural casings processin
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 20572-2006
中标分类:食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类:食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.01动物制品综合
发布部门:国家市场监督管理总局.
发布日期:2019-03-25
实施日期:2019-10-01
出版日期:2018-12-01
页数:24页
前言
基础标准与通用方法相关标准
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