GB/T 13517-2008 青豌豆罐头
作者：百检网 时间：2022-10-19
标准简介
本标准规定了青豌豆罐头的产品分类及代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。本标准适用于青豌豆罐头的生产、销售和监督检查。英文名称：Canned green peas
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 13517-1992
中标分类：食品>>罐头>>X77蔬菜罐头
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-09-10
实施日期：2009-06-01
出版日期：2008-12-01
页数：8页
前言
本标准对应于CACCODEXSTAN58-1981《青豌豆罐头》,与CACCODEXSTAN58-1981的一致性程度为非等效。本标准代替GB/T13517-1992《青豌豆罐头》。本标准与GB/T13517-1992相比主要变化如下:---修改了标准的适用范围;---质量分级由优级品、一级品和合格品修订为优级品和一级品;---修订了感官要求、净含量、固形物含量要求。本标准由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会提出并归口。本标准起草单位:中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院。本标准主要起草人:郭淑明、梁仲康、仇凯。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:---GB/T13517-1992。相关标准
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