农业部组织申报饲料评价试验机构的具体程序

多国科研人员17日公布一项最新研究发现，一种蛋白质对健康细胞的过早死亡起到关键作用，而一种小分子抑制剂则可阻止这类细胞非正常凋亡过程。这一成果有助于开发肾病、肝病等疾病的治疗新药。

“挂‘牛头’卖‘猪肉’的好日子，已被日渐完善的食品监管逼成了过去式。”“是骡子是马，亮出真名来，不拿消费者开涮，让钱花得明明白白。”进入冬日，涮火锅的长沙人越来越多，各种丸子是不可少的。此前有消费者称，今年涮火锅，牛肉丸、墨鱼丸等难得买到。这是怎么回事？昨日上午，记者走访长沙多家超市和农贸市场后，得出了这两点感受。顺带提醒，冻丸吃得爽，别贪嘴，一颗丸有七八上十种添加剂，小心贪鲜丢了健康。

北京市食品药品监督管理局今天通报，25种不合格食品在全市流通领域即刻停售，其中涉及到酱油、米醋、香油等厨房里少不了的调味品。您赶紧对照看看，自家厨房里有没有“不安全分子”。另外，“当当网”上销售的一种“维多宝”精选竹荪重金属镉超标，实测值是标准值的4倍。

霉菌在自然界普遍存在，食物上偶尔也会附着霉菌。干果的霉菌检测值大量超标，主要是因为干果储存条件不当，导致附着的霉菌大量繁殖，而这样的干果已经不能够再食用。据专家介绍，霉菌中的毒素对人体的主要毒性表现为神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。16种检测干果中霉菌毒素方法公布

9月4日，台湾有关部门已完成相关风险评估，依据“农委会渔业署”所提供近海及远洋渔船水产品重金属的监测资料，再次提出下修鲸、鲨、旗、鲔、油鱼等水产品甲基汞限值为1ppm的草案。该草案日前已完成食品卫生安全与营养咨议会的审查，正办理预告修正征询各界意见的程序。

为贯彻《中华人民共和国环境保护法》，保护环境，保障人体健康，规范环境监测工作，现批准《水质黄磷的测定气相色谱法》等两项标准为国家环境保护标准，并予发布。

从8月25日起，欧盟正式提高对中国产茶叶的农药残留检测标准，所涉茶叶须检测的农药残留项目包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺等，其中我国茶农在茶叶种植中广泛使用的啶虫脒再次被加严限量，检测限量由0.1毫克/千克提高为0.05毫克/千克。

长期以来，很多市民误将超市里包括矿物质水、纯净水等在内的所有瓶装水都当成了矿泉水。一些消费者总是随口说买一瓶矿泉水，但往往买到的却是纯净水或矿物质水，其实两者是不同的

依据欧盟委员会法规(EC)No 396/2005第6章的规定，比利时编译了一份申请，要求修订霜霉威在葱和大白菜中的MRL。为了适应霜霉威的使用，比利时提议将其MRL在葱中从0.1毫克/千克提高到30毫克/千克、大白菜中从10毫克/千克提高到20毫克/千克。

目前我国水质监测点的覆盖范围和相关指标都十分有限，已有的数据其实很难反映地下水的真实全貌。那么，我国地下水的水质究竟如何？怎样才能真正摸清？ 据中国之声《新闻纵横》报道，从距今5700年河姆渡方形木结构井到新疆著名的“坎儿井”，在我国古代，水井曾是人们日常用水的重要来源。即使到现在，仍有不少地方在大量开采和使用地下水。然而近年来，地下水的水质却逐渐给人们的生活蒙上了一层阴影。来自国土资源部的数据