标准简介
本标准规定了辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮的气相色谱/质谱(GC/MS)测定方法。
本标准适用于辐照含脂食品。
本标准检出限为10μg/kg(以脂肪计)。
英文名称:Determination of 2-Dodecylcyclobutanone in Irradiated foods Containing Fat - GC/MS Method
标准状态:作废
替代情况:被GB 21926-2016代替
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
ICS分类:食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2008-05-16
实施日期:2008-11-01
作废日期:2017-06-23
出版日期:2008-08-01
页数:7页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。GB/T5009.6 食品中脂肪的测定
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