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GB/T 14772-1993 食品中粗脂肪的测定方法

作者:百检网 时间:2022-10-20

标准简介

本标准规定了用索氏提取法测定食品中粗脂肪的方法。本标准适用于肉制品、豆制品、坚果制品、谷物油炸制品、中西式糕点等食品中粗脂肪的测定。
英文名称:Method for determination of crude fat content in foods
标准状态:作废
替代情况:被GB/T 14772-2008代替
中标分类:食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类:食品技术>>67.040食品综合
发布部门:国家技术监督局
发布日期:1993-01-02
实施日期:1994-10-01
作废日期:2009-01-01
出版日期:2004-08-16
页数:平装16开, 页数:5, 字数:5千字

前言

基础标准与通用方法相关标准

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