作者:百检网 时间:2022-10-20
标准简介
本标准规定了干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量(以柠檬酸计)的测定方法。本标准适用于干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定。本标准修改采用国际标准ISO12082:1997《加工干酪及其制品 添加的柠檬酸盐乳化剂和酸度调 节剂含量(以柠檬酸计)的测定》(英文版)。 考虑到我国国情,本标准与ISO12082:1997的主要差异如下: ———分析步骤中增加标准曲线的绘制,由试液吸光度测定与标准系列比较定量,不采用国际标准中摩尔吸光系数计算定量; ———乳糖含量的测定以试剂空白和试液空白扣除干扰组分和葡萄糖本底值,不采用国际标准中吸光度减量计算; ———免去国际标准中预试验和试验报告章条; ———编写格式、用语遵照我国标准GB/T1.1—2000《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编 写规则》和GB/T20001.4—2001《标准编写规则 第4部分:化学分析方法》。前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—1992,neqISO3696:1987)1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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