作者:百检网 时间:2022-10-21
标准简介
本标准规定了调味品生产企业根据HACCP原理和方法建立和实施HACCP体系的相关术语和定义及基本要求,并提供了相关的示例。 本标准适用于调味品生产企业HACCP体系的建立、实施,亦可作为相关评价活动的参考依据。前言
本标准参考了国际食品法典委员会(CAC)发布的CAC/RCP1�玻保梗叮梗�Rev.4(2003)附件《HACCP体系及其应用准则》(Hazardsanalysisandcriticalcontrolpoint(HACCP)systemsandguidelinesforitsapplication)。本标准的附录A为规范性附录,附录B、附录C、附录D 为资料性附录。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司。本标准主要起草人:赵箭、龚海岩、于田田、秦文、孙鑫、李蓓、吴军。本标准由商务部流通产业促进中心负责解释。1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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