作者:如影随风 时间:2022-11-17
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近年来,茶叶的发展经历了从单纯的追求产量到质量到今天的安全质量生产的转变。茶叶质量安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,广大茶叶生产者必须把茶叶的质量安全问题作为今后茶叶生产的重要问题来抓,保证茶叶质量安全检测。新闻报道说有些不法商家会混合发霉的茶叶上市销售,以此充好,发霉的茶叶很容易产生霉菌,以黄曲霉毒素B1的毒性*强。
消费者要想检测茶叶是否发霉,进行全部茶叶检测项目检验有点不切实际,可以通过检测茶叶是否含有黄曲霉毒素B1来判定茶叶是否不适合饮用,这个项目的检测比全检的费用相差几倍到十几倍不等。
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市面上现在可以快速检测黄曲霉毒素B1,这只是提供给市民的一种快速检验方法,但是需要准确地了解黄曲霉毒素B1含量,还需要对茶叶进行详细检验。
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