我国学者发现纳米材料抑制“水稻吸铅”机制

在适当的条件下，一种被称为金属玻璃的未来合金，会比现在的钢材更坚固轻便，也更耐腐蚀和磨损。过去50年中，人们在数百万种可能的成分组合中，已经评估过几千种，但只有少数几种可能是有用的。

4月20日，记者从大连市食品药品监管局获悉，该局在4月份开展的一次食用农产品监督抽检中，共抽检食用农产品涵盖畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果共5大类。抽检场所涉及主城区农贸市场、农副产品批发市场、生鲜超市等。共计抽检596批次，其中合格产品572批次，不合格产品24批次，抽检合格率为95.97%。24批次不合格产品中，检出了国家农业部严令禁用的甲拌磷、孔雀石绿等高毒农药和添加剂。

19日，四川省食药监局曝光了7批次不合格食品，涉及酱油、食醋、饮用水、卤猪嘴等。其中，在南充一学校食堂抽样的食醋中检出防腐剂超标。

在食品加工过程中超范围使用硫酸铝钾、硫酸铝铵等含铝添加剂，以及非法使用工业用途的高效氧化剂漂白剂亚氯酸钠对食品原料进行漂白。日前，广东省茂名市电白区人民检察院对李某生、严某燕、严某、蔡某仔、符某玉等5人生产、销售有毒、有害食品一案提起刑事附带民事公益诉讼，是广东首例食品安全领域的刑事附带民事公益诉讼案件。

来自瑞典查尔默斯科技大学的一项新研究揭示了食用鱼肉和更好地保持神经系统长期健康之间的联系。

印度是世界上第二大尿素消费国,其当下正在提高其农作物养料的产量,并希望未来的5年内终结其依赖进口的局面。

中国科学院合肥物质科学研究院固体物理研究所极端环境量子中心Alexander F. Goncharov研究团队与意大利国家光学研究所高压化学专家Federico Aiace Gorelli合作，成功合成了硒的新型氢化物。该氢化物是一种潜在的高温超导体，对超导电性的研究具有重要意义。这一研究成果在线发表在《物理评论B》上 (Phys. Rev. B 97, 064107 (2018))。

日本研究人员创造了有史以来最长的碳–碳键。在大于1.8?的温度下，该键比某些烷烃计算的最大可能键长要长，并且长于两个碳原子之间最短的非键距2。

大多数成年人在30岁晚期或40岁出头时肌肉质量达到顶峰。即使是那些经常锻炼的人，在这之后，肌肉力量和机能也开始下降，而对于那些不运动的人来说，这种下降是剧烈的。近日，一项新研究提供了有关衰老肌肉细胞机制的新线索，显示出线粒体如何处理ADP所起的关键作用。相关论文刊登于《细胞报告》。

组件协同工作，最大限度地减少空气中的副作用，延长电池的循环寿命。