检测概述
食品中农药残留指农药使用后残存于食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称农作物,以蔬菜和水果受污染严重。目前,我国农药需求量在世界范围内排名,已成为全球第二大农药使用国,特别是对生长期短的蔬菜、瓜果类食品来说,由于虫害多,超量施药,造成农药残留超标现象日渐加重。如此以来,中国的果蔬、肉类、生鲜均逃不过大量农药(兽药)侵袭。
检测项目及依据标准
检测项目 | 依据标准 |
六六六 | GB/T 5009.19-2008 |
滴滴涕 | GB/T 5009.19-2008 |
三氯杀螨醇 | GB/T 5009.176-2003 |
溴氰菊酯 | GB/T 5009.146-2008 |
氯氰菊酯 | GB/T 5009.110-2003、GB/T 5009.146-2008 |
氰戊菊酯 | GB/T 5009.110-2003 |
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