食用植物油是人类必不可少的主要膳食营养成分之一,是人体必需脂肪酸的主要来源。CTI 华测检测食用油综合技术服务可以促进企业质量管理体系的规范化、标准化,提升企业产品竞争力,打造企业品牌,鉴证企业对产品安全的承诺。
检测包括油脂脂肪含量、脂肪酸组成、酸价/酸值、过氧化值、抗氧化剂、溶剂残留、*性组分、角鲨烯、谷维素、ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-9脂肪酸、白藜芦醇及GB 2761、GB 2762、GB 2763相关油脂卫生指标,邻苯二甲酸酯类(塑化剂)、反式脂肪酸、多环芳烃PAHs含量等项目。
产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
植物油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
花生油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
大豆油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
菜籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
棉籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
芝麻油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
亚麻籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
玉米油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
米糠油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
核桃油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
食用调和油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
葵花籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
油茶籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
椰子油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
红花籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
葡萄籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) | |
花椒籽油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸酯类物质(3P)、邻苯二甲酸酯类物质(6P)、邻苯二甲酸酯类物质(18P)、邻苯二甲酸酯类物质(23P) |
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