食品检测

食品检测服务范围

农副产品检测：各类蔬菜、水果、粮食作物等；

水产品检测：鱼、虾、贝类、海参等；

粮油产品检测:大米、小麦粉，小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、花生油、菜油、香油、葵花籽油等

肉制品检测:鸡鸭鹅等家禽肉制品、猪肉、牛肉、羊肉等；

乳制品检测:酸奶、牛奶、豆奶等；

调味品检测：茴香、味精、盐、酱油及各种食用香精香料等；

饮料类产品：各类果汁、碳酸饮料、功能性饮料等；

非洲猪瘟病毒检测：生猪肉检测、熟猪肉检测、猪肉制品检测、活猪分泌物检测等；

食品添加剂检测：防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、有机酸、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧剂、膨松剂、护色剂、调味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、稳定剂、凝固剂、甜味剂等；

食品接触材料检测：陶瓷搪瓷玻璃瓷釉、金属及合金、硅胶和橡胶材质、木制品、薄膜及塑料制品、婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯、牙线棒、一次性手套、冰袋、食物涂料、食品货架、菜板、吸管等；

食品检测推荐项目

理化指标：水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，总碱度等； 

微生物指标：细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等； 

重金属及微量元素指标：铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等； 

农兽药残留指标： 有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试，氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等； 

营养成分：营养标签，保健成分，黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活等； 

霉菌毒素：黄曲霉毒素B1/2、黄曲霉毒素M1/2、赫曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、呕吐毒素等； 

药物残留检测：联苯菊酯、噻嗪酮、氯氰菊酯和氯氰菊酯、啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、硫丹（β）、硫丹硫酸酯、甲氰菊酯等；

非洲猪瘟病毒检测：百检检测提供全套的非洲猪瘟病毒（ASFV）检测分析服务，从采样到出具检测结果，一站式非洲猪瘟病毒检测解决方案。

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