检测范围:
胡椒粉,调味料胡椒,胡椒盐,胡椒汁,牛排胡椒,胡椒颗粒,老胡椒
检测项目:
感官检测:色泽,气味,滋味,杂质,净含量
理化检测:水分,灰分,pH值,细度,粒径
卫生检测:重金属,农药残留,食品添加剂,黄曲霉毒素
微生物检测:菌落总数,大肠杆菌,霉菌,酵母菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌
成分分析:主成分分析,未知物分析,定性定量分析,图谱分析,配方研发,成分含量分析
检测标准:
GB/T 7900-2018 白胡椒
GB/T 7901-2018 黑胡椒
GB/T 30384-2013 脱水绿胡椒
GB/T 30386-2013 盐水胡椒
GB/T 17528-2009 胡椒碱含量的测定
GB/T 17527-2009 胡椒精油含量的测定
SN/T 1351-2004 出口胡椒粉检验规程
NY/T 455-2001 胡椒
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