水果蔬菜类及其加工品检测

百检网研究所是拥有CMA资质的第三方检测机构，为集体所有制的研究所。专注分析检测领域,可提供各种水果蔬菜类及其加工品进行成分检测，水果蔬菜类及其加工品检测主要包括蛋白质、脂肪、水分、灰分、碳水化合物检测等。

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部分检测项目

理化指标：商业无菌、营养标签、亚硝酸盐、苯并芘、多氯联苯、水分、柠檬黄、日落黄、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、诱惑红、丁基羟基茴香醚(BHA)、总糖、总酸等

重金属及元素：铅、镉、汞、铬、砷、钠、镁、铝、钙、铁、镍、铜、锌、锶、钼、硒等几十种元素

微生物：菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌与酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等

农药残留：有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等500余种测试。可提供农药残留套餐服务。

主要检测产品范围

水果

仁果类：苹果、梨、柿子、山竹、山楂、圣女果、猕猴桃、火龙果、海棠果、罗汉果、无花果、杨桃、枇杷、沙果、蛇果等

核果类：桃、李子、杏、杨梅、乌梅、大枣、橄榄、荔枝、龙眼(桂圆)、槟榔等

浆果类：葡萄、桑葚、草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓等

柑橘类：蜜橘、砂糖橘、金橘、甜橙、脐橙、柚子、柠檬、文旦等

瓜类：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、木瓜等

其他：菠萝、芒果、榴莲、香蕉、椰子、栗子、石榴、核桃、拐枣、甘蔗、奇异果等

蔬菜

根菜类：萝卜、胡萝卜、辣根、甘薯、牛蒡、芜菁等

茎菜类：马铃薯、莲藕、姜、莴笋、茭白、香椿、芋头、竹笋、银条菜等

叶菜类：白菜、菠菜、大葱、韭菜、洋葱、大蒜、芫荽、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、荠菜等

花菜类：花椰菜(花菜、菜花)、芥蓝、黄花菜、木槿花等

果实类：南瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、辣椒、茄子、蚕豆、豌豆、菜豆、秋葵等

部分检测标准

GB 156 0190 2607-2011 食品安全标准

GB/T 5009.38-2003蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB/T 5009.129-2003水果中乙氧基喹残留量的测定

GB/T 5009.143-2003蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定

GB 5009.232-2016食品安全标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定

GB/T 8854-1988蔬菜名称(一)

GB/T 5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测

GB/T 10467-1989水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法

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