中式香肠检测标准是:GB/T 23493-2009,里面规定了常规安全项目有:
1、原料检测(gb9959.1)、辅料检测(gb5461)、肠衣检测(gb14967和gb/t7741)
2、感官检测:色泽、香味、形态、滋味;
2、理化指标:水分、氧化物、蛋白质、脂肪、总糖、过氧化值、亚硝酸盐;
3、污染物指标:应符合GB2370的规定
4、食品添加剂检测:食用香精等;
常规检测:检测理化指标、致病菌和食品添加剂就行;
小作坊办证:亚硝酸亚、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、沙门氏菌(预包装产品检测)、大肠埃希氏菌0157:h7(牛肉预包装产品检测)
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准
4、免费初检,初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
下一篇《中药材和中药饮片检测》