乳制品检测
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样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定
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乳制品种类介绍及检测项目明细：
乳制品可分为4大类，分别为液体乳、乳粉、乳清粉和乳清蛋白粉、及其他乳制品，每一大类下又有其具体的详细划分。
1.液体乳分为灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳和发酵乳。
灭菌乳分为超高温灭菌乳和保持灭菌乳，超高温灭菌乳指以生牛（羊）乳为原料，添加 或不添加复原乳，在连续流动的状态下，加热到至少 132℃并保持很短时间的灭菌，再经无 菌灌装等工序制成的液体产品。保持灭菌乳指以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳， 无论是否经过预热处理，在灌装并密封之后经灭菌等工序制成的液体产品。
巴氏杀菌乳是仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品，不包括高温杀菌乳，巴氏杀菌调制乳。
调制乳是以不低于 80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添 加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。
发酵乳分为发酵乳及风味发酵乳。发酵乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的 pH 值降低的产品；风味发酵乳是指以 80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料添加其它原料，经杀菌、发酵后 pH 值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品，不包括现制现售酸奶。
液体乳常见检测项目：铅、汞、铬、总砷、感官、净含量、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、硒、黄曲霉毒素M1、乳酸菌数、黄曲霉毒素M1、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、商业无菌、霉菌、酵母、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、标签等。（检测项目仅供参考，应依据具体产品、检测需求及执行标准确定*终检测项目。）
2.乳粉指以生牛（羊）乳为原料，经加工制成的粉状产品。分为全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉和调制乳粉。
全脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料，经浓缩、干燥制成的粉状产品。
脱脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料，经分离脂肪、浓缩、干燥制成的粉状产品。
部分脱脂乳粉指仅以牛乳或羊乳为原料，去除部分脂肪，经浓缩、干燥制成的粉状产品。
调制乳粉指以生牛（羊）乳或其加工制品为主要原料，添加其他原料，添加或不添加食 品添加剂和营养强化剂，经加工制成的乳固体含量不低于 70%的粉状产品。
乳粉的常见检测项目：铅、汞、铬、总砷、感官、净含量、水分、脂肪、蛋白质、复原乳酸度、杂质度、硒、蔗糖、乳糖、黄曲霉毒素M1、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、霉菌、酵母、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、标签等。（检测项目仅供参考，应依据具体产品、检测需求及执行标准确定*终检测项目。）
检测标准
检测报告作用：
1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；
2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；
3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；
4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；
5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；
6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；
百检检测流程：
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
检测检测特点：
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准
4、免费初检，初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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