婴幼儿配方食品和乳制品检测
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乳制品检测业务（（1）百检测试乳制品检测中心可开展的乳制品产品检验业务）：
乳粉：通常包括全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调制乳粉。执行标准为GB 19644-2010。
发酵乳：包括全脂、脱脂和部分脱脂发酵乳。又可分为发酵乳和风味发酵乳。执行标准为GB 19302-2010。
巴氏杀菌乳：仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。包括全脂、脱脂和部分脱脂巴氏杀菌乳。执行标准为GB 19645-2010。
调制乳：以不低于 80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。包括全脂、脱脂和部分脱脂调制乳。执行标准为GB 25191-2010。
灭菌乳：又称长久保鲜乳。系指新鲜牛乳（羊乳）为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再灭菌，从而具有较长保质期的可直接饮用的商品乳。按照灭菌条件分类为超高温灭菌乳和保持灭菌乳。执行标准为GB 25190-2010
炼乳：分为淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳。执行标准为GB 13102-2010。
稀奶油：以乳为原料，分离出的含脂肪的部分，添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量 10.0%——80.0%的产品。执行标准为GB 19646-2010。
奶油：以乳和(或)稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于 80.0%产品。执行标准为GB 19646-2010。
无水奶油：以乳和(或)奶油或稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于 99.8%的产品。执行标准为GB 19646-2010。
干酪：成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中乳清蛋白/酪蛋白的比例不超过牛奶中的相应比例。干酪分为于成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪。执行标准为GB 5420-2010。
检测标准
| 序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的测定-正相液相色谱法 SOP-SP-155 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 | |
| 2 | 食品安全国家标准 奶及奶制品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定 气相色谱-质谱法 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | 17β－雌二醇 | |
| 3 | 牛奶和奶粉中卡巴氧和喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | 3-甲基喹噁啉-2-羧酸 | |
| 4 | 婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测 BJS 202007 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | C12.-苯扎氯铵 | |
| 5 | 婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测 BJS 202007 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | C14.-苯扎氯铵 | |
| 6 | 婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测 BJS 202007 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | C16.-苯扎氯铵 | |
| 7 | 牛奶和奶粉中16种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | 三甲氧苄氨嘧啶 | |
| 8 | 食品安全国家标准 牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定 高效液相色谱法 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | 丹诺沙星 | |
| 9 | 牛奶和奶粉中阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林和双氯西林残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | 乙氧萘青霉素（萘夫西林） | |
| 10 | 婴幼儿食品和乳品中乳清蛋白的测定 SOP-SP-159 | 婴幼儿配方食品和乳制品 | 乳清蛋白 |
检测报告作用：
1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；
2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；
3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；
4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；
5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；
6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；
百检检测流程：
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
检测检测特点：
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准
4、免费初检，初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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