百检网首页 我的订单 400-101-7153

稀奶油、奶油和无水奶油检测

稀奶油、奶油和无水奶油检测
微信扫一扫
百检网

24小时咨询电话

152-0173-3840

检测地点

检测周期

报告资质

样品及邮寄要求

价格

实验室遍布全国,就近分配

可加急,最快1.5个工作日(特殊样品除外)

CMA、CNAS、CAL

样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定

电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)

百检网
百检网 急速响应
百检网 全程跟踪
百检网 品质严保
服务详情
稀奶油、奶油和无水奶油检测

奶油或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

现在市场上见到的几乎都是植脂鲜奶。就像麦淇淋是人造黄油一样,植脂奶油也是人造鲜奶,是将植物油氢化之后加入能产生奶香味的香精来代替鲜奶。买到的植脂鲜奶呈液体,冷冻成块后可以切成所需要的大小并分块包好,冷冻保存。使用时,取出一块冻好的奶油,化成液体之后,隔着冰水用打蛋器搅打,打到体积膨大,能拉出角而且不会软塌之后就可以进行裱花了。

检测样品:

各类奶油

检测项目:

感官指标:颜色、气味、色泽、状态等;

理化指标:水分、脂肪、酸价、过氧化值、铜、镍、总砷(以AS计)、铅)等;

微生物指标:细菌总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌等。

检测标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油 稀奶油、奶油和无水奶油 滋味、气味
2 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油 稀奶油、奶油和无水奶油 组织状态
3 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油 稀奶油、奶油和无水奶油 色泽
4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 稀奶油、奶油和无水奶油 菌落总数(不适用于以发酵稀奶油为原材料的产品)
5 食品安全国家标准 食品酸度的测定 稀奶油、奶油和无水奶油 酸度(不适于以发酵稀奶油为原料的产品)
6 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油 稀奶油、奶油和无水奶油 非脂肪固体

检测报告作用:

1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;

4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;

百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测检测特点:

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准

4、免费初检,初检不收取检测费用

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

百检网
百检网

相关服务

0/30
为我报价