食用椰干检测
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1范围
本标准规定了食品中水分的测定方法。本标准**法(直接干燥法)适用于在101 ℃~105 ℃下,蔬菜、谷物及其制品,水产品,豆制品,乳制品,肉制品,卤菜制品,粮食(水分含量低于18%),油料(水分含量低于13%),淀粉及茶叶类等食品中水分的测定,不适用于水分含量小于0.5 g/100 g的样品。第二法(减压干燥法)适用于高温易分解的样品及水分较多的样品(如糖、昧精等食品)中水分的测定,不适用于添加了其他原料的糖果(如奶糖,软糖等食品)中水分的测定,不适用于水分含量小于0.5 g/100 g的样品(糖和昧精除外)。第三法(蒸馏法)适用于含水较多又有较多挥发性成分的水果,香辛料及调味品,肉与肉制品等食品中水分的测定,不适用于水分含量小于1 g/100 g的样品。第四法(卡尔·费休法)适用于食品中含微量水分的测定,不适用于含有氧化剂,还原剂、碱性氧化物、氢氧化物、碳酸盐、硼酸等食品中水分的测定。卡尔·费休容量法适用于水分含量大于1.0×10-3 g/100 g的样品。
2原理
利用食品中水分的物理性质,在101.3 kPa(一个大气压),温度101 ℃~105℃下采用挥发方法测定样品中干燥减失的重量,包括吸湿水,部分结晶水和该条件下能挥发的物质,再通过干燥前后的称量数值计算出水分的含量。
检测标准
检测报告作用：
1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；
2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；
3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；
4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；
5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；
6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；
百检检测流程：
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
检测检测特点：
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准
4、免费初检，初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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