1范围
本标准规定了酒精﹑蒸馏酒、发酵酒和配制酒中酒精度的测定方法。本标准适用于酒精、蒸馏酒、发酵酒和配制酒中酒精度的测定。其中:**法密度瓶法适用于蒸馏酒,发酵酒和配制酒,第二法酒精计法适用于酒精和蒸馏酒、发酵酒和配制酒(除啤酒外),第三法气相色谱法适用于葡萄酒、果酒和啤酒,第四法数字密度计法适用于啤酒,白兰地,威士忌和伏特加。
2原理
以蒸馏法去除样品中的不挥发性物质,用密度瓶法测出试样(酒精水溶液)20 ℃时的密度,查附录A,求得在20 ℃时乙醇含量的体积分数,即为酒精度。
3仪器和设备
3.1分析天平:感量0.000 1 g。3.2全玻璃蒸馏器:500 mL。
3.3恒温水浴;控温精度土0.1 ℃.3.4 附温度计密度瓶:25 ml或50 mL。
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
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1 | 饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定 BJS 201803 | 饮料、酒 | 1,4-丁二醇 | |
2 | 食品安全国家标准 果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法 | 饮料、酒 | 2,4 滴丙酸 | |
3 | 食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 | 饮料、酒 | 4,4'-二溴二苯甲酮 | |
4 | 食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 | 饮料、酒 | 4,4-二氯二苯甲酮 | |
5 | 食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 | 饮料、酒 | a-硫丹 | |
6 | 食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 | 饮料、酒 | b-硫丹 | |
7 | 食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 | 饮料、酒 | S-氰戊菊酯 | |
8 | 饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定 BJS 201803 | 饮料、酒 | γ-丁内酯 | |
9 | 食品安全国家标准 果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法 | 饮料、酒 | 三氟羧草醚 | |
10 | 食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 | 饮料、酒 | 乙丁烯氟灵 |
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
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6、如需加急、优先处理;
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