乳与乳制品和婴幼儿食品理化参数检测
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1范围
本标准规定了食品中维生素B。的测定方法。
本标准**法为高效液相色谱法,适用于添加了维生素B的食品测定;第二法为微生物法,适用于各类食品中维生素R的测定。
**法高效液相色谱法
2原理
试样经提取等前处理后,经Ca色谱柱分离,高效液相色谱-荧光检测器检测,外标法定量测定维生素B(闻哆醇,毗哆醛,毗哆胺)的含量。
3试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的一级水。3.1试剂
3.1.1辛烷磺酸钠(CH,zNaO,S)。3.1.2冰乙酸(CH,Oz).
3.1.3三乙胺(C。H,N);色谱纯。3.1.4甲醇(CH,O;色谱纯。3.1.5盐酸(HCD.
3.1.6氢氧化钠(NaOH。
3.1.7淀粉酶;酶活力≥1.5 U/mg.
3.2试剂配制
3.2.1盐酸溶液(5.0 mol/L):量取45 mL盐酸,用水稀释并定容至100 mL。3.2.2盐酸溶液(0.1 mol/L):吸取9 ml.盐酸﹐用水稀释并定容至1 000 ml.
3.2.3妳氢氧化钠溶液(5.0 mol/L):称取20 g氢氧化钠,加50 mL水溶解,冷却后,用水定容至100 ml.3.2.4﹑氢氧化钠溶液(0.1 mol/L):称取0.4 g氢氧化钠,加 50 ml水溶解,冷却后,用水定容至100 mL。
检测标准
| 序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 | 乳与乳制品和婴幼儿食品理化参数 | 蔗糖乳糖 |
检测报告作用：
1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；
2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；
3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；
4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；
5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；
6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；
百检检测流程：
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
检测检测特点：
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准
4、免费初检，初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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