坚果炒货食品通则
1范围
本标准规定了坚果炒货食品(以下简称为产品)的产品分类、要求、试验方法,检验规则、标签,标志、包装,运输﹑贮存。
本标准适用于坚果炒货食品的生产﹑销售和检验。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB/T 191包装储运图示标志
GB 2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T 4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T 4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T 4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T 4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T 4789.15―食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 5009.3食品中水分的测定
GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T 5009.22食品中黄曲霉毒素B的测定GB/T 5009.34食品中亚硫酸盐的测定
GB/T 5009.37食用植物油卫生标准的分析方法
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
---|---|---|---|---|
1 | 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 | 坚果、炒货 | 感官 | |
2 | 坚果炒货食品通则 | 坚果、炒货 | 感官 | |
3 | 熟制葵花籽和仁(附标准修改单1) | 坚果、炒货 | 感官 | |
4 | 熟制西瓜籽和仁(附标准修改单1) | 坚果、炒货 | 感官 | |
5 | 熟制核桃和仁(附标准修改单1) | 坚果、炒货 | 感官 | |
6 | 熟制山核桃(仁)(附标准修改单1) | 坚果、炒货 | 感官 | |
7 | 熟制豆类(附标准修改单1) | 坚果、炒货 | 感官 | |
8 | 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 | 坚果、炒货 | 酸价 | |
9 | 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 | 坚果、炒货 | 过氧化值(以脂肪计) | |
10 | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 | 坚果、炒货 | 酸价(以脂肪计)(KOH) |
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准
4、免费初检,初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
上一篇《坚果/绿色食品检测》
下一篇《坚果、籽类及制品检测》