地理标志产品宣威火腿
1范围
本标准规定了地理标志产品宣威火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、原材料要求,传统工艺要求、产品的分类,分级、技术要求、试验方法、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品宣威火腿的生产加工、产品销售和质量检验。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB/T 191包装储运图示标志
GB 2707鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2730腌腊肉制品卫生标准GB 2762食品中污染物限量
GB 2763食品中农药*大残留限量
GB/T5009.33食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T 5009.37——2003食品植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.179火腿中三甲胺氮的测定
GB 5461食用盐
GB/T 6388运输包装收发货标志GB 7718预包装食品标签通则
GB/T 9695.8肉与肉制品氯化物含量测定GB/T 9695.15肉与肉制品水分含量测定GB 12694肉类加工厂卫生规范
GB 18406.3农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
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1 | 地理标志产品 宣威火腿 | 宣威火腿/食品 | 全项目 |
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准
4、免费初检,初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;