范围
本规范适用于干制水产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查、县级以上地方质量技术监督部门组织的地方监督抽查可参照执行。本规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理复检及附则。
检验依据
CCGF 124.1——2010
下列引用的文件,其*新版本或修改单均适用于本规范。
GB 2760食品添加剂使用卫生标准
GB 2763食品中农药*大残留限量
GB/T 4789.6食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T 4789.20食品卫生微生物学检验水产食品检验
GB 4789.30食品安全国家标准食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.28食品中糖精钠的测定
GB/T 5009.29食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB/T 5009.34食品中亚硫酸盐的测定
GB/T5009.35食品中合成着色剂的测定
GB/T5009.97食品中环已基氨基磺酸钠的测定方法
GB/T 5009.140饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
GB/T 5009.141食品中诱惑红的测定
GB/T 5009.182面制食品中铝的测定
GB/T 5009.190食品中指示性多氯联苯含量的测定
GB/T 22331水产品中多氯联苯残留量的测定气相色谱法
GB/T 23495食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法
GB/T 23372食品中无机砷的测定液相色谱一电感耦合等离子体质谱法
GB/T 23374食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法
GB 10144 动物性水产干制品卫生标准
GB 19643藻类制品卫生标准
GB/T 23497鱿鱼丝
GB/T 23596海苔
GB/T 23597干紫菜
SC/T 3202干海带
SC/T 3203调味鱼干
SC/T 3204虾米
SC/T 3205虾皮
SC/T 3206干海参(刺参)3
CCGF 124.1——2010
SC/T 3207干贝
SC/T 3208鱿鱼干
SC/T 3209 淡菜
SC/T 3213干裙带菜叶
SC/T 3214干鲨鱼翅
SC/T 3216半淡干盐黄鱼
SC/T 3301 速食海带
SC/T 3302烤鱼片
SC/T 3304 鱿鱼丝
SC/T 3305烤虾
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准
4、免费初检,初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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