白糖还有液体果糖两个都是甜的,虽然它们的甜味都是,但它们都是由不同的材料组成的。砂糖是由甘蔗或是甜菜提取的,而液体果糖是由玉米提取的,它还有另外一个名称叫做玉米糖浆。
液体果糖的结构比白糖简单,我们人体的消化吸收很快,体脂肪的转换也比砂糖好。并不和水果中含有的天然果糖和膳食纤维一样,这些在我们人体会吸收得比较慢,而液体果糖并不会。
现在的加工食品都有添加液体果糖,如果摄取过多含有液体果糖的食品的话,就会快速的被身体吸收,引发高血糖症等疾病,还会导致诱发肥胖等,对身体会带来很大的负担。
白糖:
白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖。广西、云南、广东、海南、福建、台湾等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。
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