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食品毒素 食品卫生安全检测

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食品毒素 食品卫生安全检测

食物中毒分类

1、微生物性食物中毒

(1)细菌性食物中毒,特点:以胃肠道症状为主,常伴有发热,其潜伏期相对于化学性的较大。

(2)真菌毒素与真菌食品中毒,特点:中毒发生主要通过被真菌污染的食品;用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素;没有传染性和免疫性,真菌毒素,一般都是小分子化学物,对机体不产生抗体;真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度,因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。

2、化学性食物中毒,特点:发病与进食时间,食用量有关;;发病快,潜伏期短,多在数分钟至数小时;常有群体性,病人有相同的临床表现;中毒程度严重,病程长,发病充及死亡率高;季节性和地区性均不明显,中毒食物无特异性;剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物;误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物;临床表现因毒性物质不同而多样化,一般不伴有发热。

检测标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法 食品、食品添加剂、食品相关产品检测、食物中毒检测
2 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 食品、食品添加剂、食品相关产品检测、食物中毒检测 正己烷浸出物
3 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 食品、食品添加剂、食品相关产品检测、食物中毒检测
4 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法 食品、食品添加剂、食品相关产品检测、食物中毒检测 蒸发残渣(水、正己烷、4%乙酸、65%乙醇
5 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法 食品、食品添加剂、食品相关产品检测、食物中毒检测

检测报告作用:

1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;

4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;

百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测检测特点:

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准

4、免费初检,初检不收取检测费用

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

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