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食品中黄曲霉毒素M1和B1检测

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服务详情
食品中黄曲霉毒素M1和B1检测

1 范围

本标准规定了牛乳及其制品、奶油及新鲜猪组织(肝、肾、血及瘦肉)等食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定方法。

本标准适用于牛乳及其制品、奶油及新鲜猪组织(肝、肾、血及瘦肉)等食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定。

2 原理

样品经提取、浓缩、薄层分离后,黄曲霉毒素M1与B1在紫外光(波长365nm)下产生蓝紫色荧光,根据其在薄层上显示荧光的*低检出量来测定含量。

3 试剂和材料

3.1 甲醇:分析纯。

3.2 石油醚:分析纯。

3.3 三氯甲烷:分析纯。

3.4 无水硫酸钠:分析纯。

3.5 异丙醇:分析纯。

3.6 硅胶G:层析用。

3.7 氯化钠及氯化钠溶液(40g/L)。

3.8 硫酸(1+3)。

3.9 玻璃砂:用酸处理后洗净干燥,约相当20目。

3.10 黄曲霉毒素M1标准溶液:用三氯甲烷配制成每毫升相当于10ug的黄曲霉毒素M1标准溶液。以三氯甲烷作空白试剂,黄曲霉毒素M1的紫外*大吸收峰的波长应接近357nm,摩尔消光系数为19950。避光,置于4℃冰箱中保存。

3.11黄曲霉毒素M1与B1混合标准使用液:用三氯甲烷配制成每毫升相当于各含0.04ug黄曲霉毒素M1与B1。避光,置于4℃冰箱中保存。

4 仪器和设备

4.1 10目圆孔筛。

4.2 小型粉碎机。

4.3 玻璃板:5 cm×20 cm。

4.4 展开槽:长25 cm,宽6 cm,高4 cm。

4.5 紫外光灯:100 W~125W,带365 nm滤光片。

4.6 微量注射器。

检测标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定 食品中黄曲霉毒素M1和B1 食品中黄曲霉毒素M1和B1

检测报告作用:

1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;

4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;

百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测检测特点:

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准

4、免费初检,初检不收取检测费用

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

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