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食品安全国家标准炼乳检测

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食品安全国家标准炼乳检测

本标准对应于国际食品法典委员会(CAC)的标准Codex Stan 281-1971(Revision 1999) CodexStandard for Evaporated Milks 和Codex Stan 282-1971(Revision 1999) Codex Standard for SweetenedCondensed Milks,本标准与Codex Stan 281-1971(Revision 1999)和Codex Stan 282-1971(Revision 1999)的一致性程度为非等效。

本标准代替GB 13102-2005《炼乳卫生标准》以及GB/T 5417-2008《炼乳》中的部分指标,GB/T5417-2008《炼乳》中涉及到本标准的指标以本标准为准。

本标准与GB 13102-2005相比,主要变化如下:

——标准名称改为《炼乳》;

——修改了“范围”的描述;

——明确了“术语和定义”;

——修改了“感官要求”;

——删除了杂质度指标;

——增加了水分指标;

——“污染物限量”直接引用GB 2762的规定;

——“真菌毒素限量”直接引用GB 2761的规定;

——修改了“微生物指标”的表示方法;

——删除了志贺氏菌指标;

——增加了对营养强化剂的要求。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:

——GB/T 13102-1991、GB 13102-2005。

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2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

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4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

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百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

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检测检测特点:

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

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