我们常常发现食品在存放中出现质量、口味等问题,有的甚至出现了腐烂变质,出现这样的原因很多,较为常见的原因就是包装食品的容器的密封性能不够和其材料阻隔性差。食品厂家在定制食品包装袋之前就要考虑到自身食品的特性,针对性的选择材料,考虑到每层材料的性能、厚度,从而获得足够的阻隔性。
一个有着很好阻隔性材料做成的食品包装袋却没有好的密封性也是不行的,密封性就是要求包装袋能有效防止外界物质(如水汽、微生物、灰尘、气味)进入和包装袋内食品味道散失出去。很多食品都要在密封性很好的容器内进行储存,否则*易引起食品质变。像茶叶就是一种干品,很容易受到空气中水汽影响受潮发霉,同时对空气中其他异味吸附力很强,而本身的味道*易挥发,所以茶叶就对包装容器提出了密封性、阻隔性强的要求。
怎么检测食品包装袋密封性呢?
如果是液体包装袋只需灌满水,看哪个地方有水泄露就行了,但是像固体或其他的食品就很难通过这种办法检测密封性,在这里可以通过密封测试仪来检测食品包装袋密封性。
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