食用菌及制品检测

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价格

实验室遍布全国，就近分配

可加急，最快1.5个工作日（特殊样品除外）

CMA、CNAS、CAL

样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定

电议（检测的标准和检测项目数量不同而价格不同）

急速响应

全程跟踪

品质严保

服务详情

食用菌检测范围

香菇、平菇、凤尾菇、姬菇、鲍鱼菇、盖囊菇、杏鲍菇、双孢蘑菇、黑木耳、毛木耳、金针菇、滑菇、黄伞、灰树花、斑玉蕈、真姬菇、荷叶离褶伞、茶薪菇、姬松茸、砖红离褶伞、猴头、元蘑等。

食用菌菌种鉴别

形态特征：主要包括子实体发生方式、对于丛生种类个体间及分枝的角度，菌盖的颜色、质地、形状、大小及薄厚、菌盖剖面形态，表面鳞片有无及多寡，菌柄颜色、形状、质地、长短及直径、有无鳞片或茸毛，菌柄着生方式、菌柄与菌盖比；

生理特征：主要包括菌丝生长的温度范围、适宜温度、*适温度、生存的*高温度和*低温度，与相近品种的颉抗反应，菌丝稀密、气生菌丝的多寡、色素的有无和深浅；

栽培特性：主要包括适宜基质、发菌期、菇潮间隔、低温刺激需否及程度、子实体形成温度范围及*适温度、栽培周期等；

商品性状：主要包括贮存条件、特殊成份；

遗传特征：包括某种同工酶酶谱、DNA指纹。

食用菌检测项目

感官测定：色泽、气味、滋味、状态

理化指标检测：水分、米酵菌酸

真菌毒素污染物检测：黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赫曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮等

致病菌检测：沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌、黄金色葡萄球菌、副溶血性弧菌等

重金属检测：铅、镉、汞、砷、锡、镍、镉

有害物质检测：亚硝酸盐、硝酸盐、苯并芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇

食品添加剂检测：着色剂、增味剂、乳化剂、抗结剂、被膜剂、防腐剂、面粉处理剂、稳定剂、凝固剂、消泡剂、增稠剂、水分保持剂、抗氧化剂等等

检测标准

序号	检测标准	检测对象	检测项目
1	黑木耳	食用菌及制品	干湿比（泡松率）/湿干比	查看商品
2	黑木耳块生产技术规程	食用菌及制品	干湿比（泡松率）/湿干比	查看商品
3	保鲜黑木耳	食用菌及制品	干湿比（泡松率）/湿干比	查看商品
4	干制金针菇	食用菌及制品	干制金针菇	查看商品

检测报告作用：

1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；

检测检测特点：

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

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