很多人肯定会好奇,我国对牛肉检测标准都是怎么规定的?其实在我国,有关牛肉检测的标准还是相对健全的。以鲜、冻牛肉检测为例,我们可依据GB/T 《 鲜、冻分割牛肉》。
具体大的检测项目要求有原料检测、加工卫生要求、感官要求、理化指标要求、水分限量、农药残留限量要求、微生物指标、净含量等。
这其中理化指标重点检测项目有挥发性盐基氮、铅含量、砷含量、镉含量、汞含量。
而微生物检测有菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、致泻大肠埃希氏菌等项目。
除了GB/T ,鲜、冻四分体牛肉可参考GB/T 9960-2008来检测。
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
---|---|---|---|---|
1 | 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 | 鲜、冻牛肉 | 总汞(以Hg计) |
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准
4、免费初检,初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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