鸡精调味品检测
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鸡精是每个家庭几乎必备的调味品，取代了传统的鲜味料，需求量的提高，使得鸡精加工形成了产业化，但由于没有统一标准，在市场增长的同时，也出现了质量卫生安全的问题，鸡精调味料检测哪些项目呢？检测标准有哪些？跟着百小检一起来了解一下~
以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，
鸡精检测要求：
主要原料和辅料
鸡肉：应符合GB16869的规定。
味精：应符合GB2720和GB/T8967或QB/T1500的规定。
食用盐：应符合GB5461 的规定。
食品添加剂：应选用GB2760中允许使用的食品添加剂，还应符合相应的食品添加剂的产品标准。
外观和感官特性
色泽：具有原、辅料混合加工后特有的色泽。
香气：鸡香味纯正，无不良气味。
滋味：具有鸡的鲜美滋味，口感和顺，无不良滋味。
形态：可为粉状、小颗粒状或块状。
【理化指标】
谷氨酸钠 ,g/100g ≥35.0
呈味核苷酸二钠，g/100g ≥1.10
干燥失重，g/100g ≤3.0
氯化物（以NaCl计），g/100g≤40.0
总氮（以N计），g/100g ≥3.00
其它氮（以N计），g/100g≥0.20
检测报告作用：
1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；
2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；
3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；
4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；
5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；
6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；
百检检测流程：
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
检测检测特点：
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准
4、免费初检，初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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