范围
本标准规定了食品中黄曲霉毒素B,黄曲霉毒素B,黄曲霉毒素G,黄曲霉毒素G:(以下简称AFT B、AFT B、AFT G和 AFT Gg)的测定方法。
本标准**法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法,适用于谷物及其制品,豆类及其制品、坚果及籽类,油脂及其制品﹑调味品﹑婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFT B,.AFT B,AFT G和AFT G。的测定。
本标准第二法为高效液相色谱-柱前衍生法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品﹑坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFT B,、AFT BAFT G和AFT G的测定。
本标准第三法为高效液相色谱-柱后衍生法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品﹑坚果及籽类.油脂及其制品,调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFT B,、AFT B,、AFT G,和AFT G的测定。
本标准第四法为酶联免疫吸附筛查法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品.坚果及籽类、油脂及其制品、调味品﹑婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFTB的测定。
本标准第五法为薄层色谱法,适用于谷物及其制品﹑豆类及其制品﹑坚果及籽类、油脂及其制品﹑调味品中AFT B的测定。
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